Bonjour les copinautes,

                    Comment allez-vous ce matin ? il ne fait pas froid chez nous 3 degré, mais  un peu humide,  l'hiver c'est pour le 21, et toujours pas de neige,  mais si cela est comme l'année dernière , nous n'aurons rien encore,

                                On fête les "  Odile  "

                            Bonne fête a toi ma gentille Odile  ' Dilouve )

                          Pour toi,  aujourd'hui,

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                                                Passe une bonne journée avec Louis et le gentil petit chien,  et le chat, bien sûr,

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               <<  Le temps est comme un fleuve  que formeraient  les événements .>>

                                      ( Marc Aurèle )

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                                        C'est arrivé ce jour :

                      14 Décembre 1895 :   Naissance , à Saint Denis de paul Eluard . Atteint de tuberculose , il devra renoncer à mener ses études à leur terme  et découvrira la poésie  pendant sa convalescence . Après la grande guerre , il se liera d'amitié  avec André Breton  et embrassera à bras ouverts  le mouvement Dadaïste , puis le surrealiste . A cette période , on lui doit notamment  le recueil  ( Capital de la douleur ) .

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                                         Le mont Saint Odile ,

 Sainte Odile , fille d'Aldaric , conte d' Alsace,  n'était pas un enfant attendu .

 Née aveugle , sn père voulut la tuer  comme il était coutume à l'époque . Sa mère  réussit à la confier à l'abbaye  de Baumes-les-Dames  où elle recouvra la vue , suite à son baptême .

En remerciement  pour ce miracle , elle fit le voeu de chasteté .

Se sentant coupable , son père lui offrit un chateau  qu'elle transforma en hospice pour lépreux .

Aujourd'hui, un pèlerinage existe  au Mont-saint -Odile , là où s'élevait jadis son hospice .

Mont Sainte-Odile : vue aérienne

         <<  Ce ne sont pas nos idées  qui nous font optimistes ou pessimistes , c'est notre optimisme  ou notre pessimisme  d'origine physiologique  ou un besoin pathologique , l'un autant que l'autre , qui fait nos idées .>>

                                       ( Miguel de  Unamuno)

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                                                Bientôt le réveillon :   Avant de passer à table !

 Les repas de fête sont exceptionnels ; il faut donc en profiter , mais faire attention est necessaire .

 On peut limiter facilement les dégâts  en évaluant très vite l'addition calorique .

* Avec les entrées , il faut savoir que les plateaux de fruits  de mer  sont hypocaloriques  ( 110 calories dans une douzaine d'huitres  ou 100 g de crevettes ) . Avec un peu de citron , on ajoute les bienfaits de la vitamine C .

 L'idéal  est donc de se passer de pain et de beurre .

*  Le vrai caviar  doit son onctuosité  à sa richesse en lipides  . Ce qui explique  qu'il est deux fois plus énergique  que les oeufs de lump ; 270 cal/100 g  contre 114 .

*  Le foie gras  apporte de 400 calories à 500 cal / pour 100 g  avec 45 % de graisses ...  dont la oitié seulement  est bonne pour le coeur et les vaisseaux . pas pour le foie .

*  Pour les plats , la dinde  est maigre alors que le chapon  et l'oie  sont riches en graisses .  Le gibier  est une viande particulièrement pauvre en lipides . Evitez les sauces, souvent trop riches . Restent les marrons  qui en accompagnement renferment , hélàs , 40 % de sucres .

 De toute façon,  il vaut mieux goûter et limiter les quantités .

* En dessert , préférez les sorbets , deux fois moins caloriques  que les bûches  et les crèmes glacées .

                                        Alors avec tout ça!  on mange quoi  les amies !!!!

                             Bah!   un peu de tout  avec modération ! j'aime pas les huitres beurkkkkk ,

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                           C'est qu'une fois dans l'année, et Noël la plus belle fête de toutes , donc on n'en profite un peu,

    Je vais ranger un peu car  demain je vais en ville a 13h30 avec magali  pour mes courses, elle travaille le matin,  donc elle vient me chercher à la sortie du boulot,  je vais rentrer tard, et Fabien arrive ensuite,  j'aurai plus le temps de tout chambouler, pour l'arrivé de mon frigo vendredi a midi, peut-être avant, je sais pas,  il me faut pousser des meubles, nettoyer et laver, faire la place pour remettre dans un coin, et je sais pas où en fait , bon je vais bien trouver ,

Fabien a passer une bonne nuit, il est tout heureux de me retrouver,  ça se voit, par contre j'ai pas besoin de coiffeur avec lui, je suis toujours décoiffé, il adore toucher les cheveux,   parlons coiffeur, j'y vais vendredi prochain, une coupe et couleur, je serais belle pour le réveillon samedi,

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                           Une pensée pour Fanou qui doit être a l'hôpital en ce moment,

                      Je vous souhaite une bonne journée a toutes, les copinautes,

                             Gros bisous et a plus tard, Orléanie

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