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                                              Bonjour les amies,

Grand soleil ce matin  mais un peu frais, il fait 14 degré, j'ai du mettre un gilet a Fabinou,

                                      On fête  aujourd'hui les "  Diane "  aussi les  " José, Josette, Malcolm , et Félicien "

 

<< Le désespoir  est le seul péché impardonnable .>>

                         ( Marcel Achard )

 C'est vrai, il ne faut jamais  désesperer .

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                                    Les citations du jour :

<<  Il n'y a personne qui soit né sous une mauvaise étoile , il n'y a que des gens  qui ne savent pas lire le ciel .>>

                              ( Tenzin Gyatso , XIV e Dalaï Lama)

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<< Le désir fleurit , La possession flétrit toutes choses .>>

                                    ( Marcel Proust )

<< La plus grande joie de la vie, c'est de se sentir utile aux autres .>>

                             ( Abbé Pierre)

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<< Aimer c'est souffrir . Pour éviter de souffrir , on ne doit pas aimer , mais alors on souffre de ne pas aimer . C'est pourquoi , aimer, c'est souffrir , ne pas aimer,  c'est souffrir , et souffrir,  c'est souffrir .>>

                     ( Woody Allen)

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                                             Cuisine d'Antan :

 Ce n'est pas d'aujourd'hui  que les chefs de cuisine se font respecter  dans leur domaine ;

 "  Et doit le queux ( premier cuisinier )  , en sa cuisine commander , ordonner  et estre obey "  dit Olivier de La Marche  à propos du chef  de Charles le Téméraire .

 " Et doit avoir en sa main une grande louche de bois  qui lui sert à deux fins , l'une pour essayer  potage et brouet  et l'autre pour chasser les enfants hors de la cuisine ... "

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                                           Une histoire de gâteau,

                                               Veridique !

 Aussi invraisemblable  que cela puisse paraître , cette histoire est véridique !

 Chaque dimanche , Charlotte s'ennuyait . Ce jour-là , elle découvrit un grand livre  posé sur son bureau . son titre attisa sa curiosité .

 Livre magique  pour lutter en douceur contre l'ennui .

 Mais elle fut déçue  de ne trouver à l'intérieur  que des recettes de Gâteaux  !   Ce n'était pas du tout sa tasse de thé . Elle détestait la cuisine !

 Sur le point de refermer ce livre , elle entendit : "  Attention , tu vas m'écraser ! "

 Un petit ours en guimauve  la regardait sévèrement .

-- Oh , excusez-moi , répondit-elle , confuse,  je ne savais pas que vous étiez là  !

-- Viens donc m'aider à verser les ingrédients  pour finir mon opéra .

 Il lui tendit  sa petite patte molle , et elle plongea aussitôt dans le livre .

 Elle entendit bientôt chanter  " L'amour est un oiseau rebelle ... "   et elle sourit  en reconnaissant l'air de Carmen . Puis  des petites truffes en chocolat entonnèrent  " Avec la garde montante , nous arrivons, nous voilà ... " ,

Quel enchantement !   Charlotte marcha au pas  derrière les petits soldats . Elle croisa  des religieuses  en train de vénérer Saint Honoré  dans une forêt noire  recouverte de mille-feuilles . Un Paris-Brest l'emporta vers une vaste étendue sablée  et elle s'émerveilla  de voir la mousse de lait  claquer contre les rochers en noix  de coco .  Sur une île flottante , des roses des sables poussaient au pied  d'un phare breton .

Alors que des escargots organisaient une veillée  sous un croissant de lune , un orage zébra  le ciel de mille éclairs , Charlotte fut submergée  par une vague de bonheur .

Quand elle retrouva ses parents aux fourneaux , travaillant sans relâche  dans leur pâtisserie , elle proposa son aide . C'était bien la première fois !

 Et c'est ainsi qu'elle devint une fine pâtissière !

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 Coucou les amies,

 Soleil aujourd'hui, mais avec tout ce qui a tomber hier , le jardin est complétement détrempé,  même les pelouses ont été noyées,  donc pas de jardin laissons faire le temps du séchage ,

J'ai l'infirmière du pacte  qui vient a 14h pour le suivi  du carnet de vie et santé de mon mari, elle prend la tension et note tout ce qui va et ne vas pas,  puis elle va explique  plein de choses a savoir, il y aura aussi une nutritionniste  pour savoir comment préparer des choses  que mon mari va aimer sans graisse,  et avec ce qu'il faut, c'est un peu spéciale, lui qui est difficile en nourriture, il ne mangeait que de la charcuterie tous les jours acheté au cora, , donc c'est fini il faut  changer de nourriture, et accepter, cela, pas facile a faire,

 Mais ça va, a part la fatigue qu'il a, les pieds son encore gonfflés ce qui est normal a dit le docteur puisque le sang ne circule pas bien comme il faut qu'il soit fait,  donc ça bloque,

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Fabien  a eu une nuit très agitée ,les orages, il n'aime pas ça,  donc levé a 3h, puis 5 h et il n'a plus dormi en faisant des abs sans arrêt durant cette période d'heure  de 5h a 7h, levé a 6h30 car j'en avait marre  de toujours courir après  pour voir s'il  ne faisait pas une crise plus forte, ensuite il s'est calmé une fois dans la cuisine, il a dessiné sur son livre, puis est parti tranquille en rigolant  a fou-rire, c'est tout Fabien ça !

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 Je vous laisse, je dois attendre le facteur et le boulanger,

                   Je vous souahite une bonne journée a toutes,

                                       Gros bisous, Orléanie

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