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                                                            Bonjour a toutes les aminettes,

 Le soleil ce matin avec 15 degré, a 6h30,  il va chauffer encore aujourd'hui, ce soleil jusqu'à mercredi, ou tout va changer, d'après météo France, s'ils disent vrai, la météo change souvent de cap,

                          On fête aujourd'hui, les "  Apollinaire "

 Septembre en sa tournure, en mars fait sa figure ..

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 <<  Chaque fois qu'un homme défend un idéal ,  il envoie une petite vague d'espoir .>>

                                  ( John Fitzgerald Kennedy)

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                             << Chaque journée est un élan qui traverse l'histoire .>>

                                         ( Jim Morrison)

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                                                  *** Compassion ***

 Seule une sensation spontanée de compassion envers les autres peut nous porter à agir en leur faveur .

Néanmoins , la compassion ne survient pas " mécaniquement " .

Un tel sentiment , s'il est sincère, doit grandir peu à peu , être entretenu en chaque individu , reposer sur la conviction de sa propre valeur .

Adopter une attitude aimable  est donc une affaire de choix personnel .

                            Le dalaÏ Lama

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                                         Allô docteur ? 

                                         Les mots stress et anxiété  désignent la même chose ?

 NON .  Le stress est une réaction d'adaptation normale  de l'organisme .  Il peut agir et disparaître  en quelques minutes  ou quelques heures , une fois la situation stressante affrontée  ou réglée .

 L"anxiété  est une conséquence du stress . Si le stress se prolonge , l'anxiété , ou angoisse , peut même devenir une maladie .

 Car à tenter de réequilibrer des modifications  hormonales  de plus en plus conséquentes , l'organisme va s'épuiser ; sans traitement , le patient risque alors de glisser vers l'anxiété  chronique ou une forme pathologique baptisée " trouble anxieux généralisé " ( TAG ) .

C'est l'étape qui précède généralement la dépression . Le TAG se traduit par un état de peur , un pessimisme  chronique , une humeur triste , des pensées négatives  ou de véritables crises d'angoisse .

 On conseille alors, une psychotérapie ainsi qu'un traitement médicamenteux ( Calmants, anxiolytiques ) .

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                                                                *** ZEN, ZEN, ZEN ... ***

                                    Être le calme ,

                                                    Apprendre la patience ,

 La patience ne se dompte pas : elle s'exerce .

 Avez-vous déjà pris le temps de compter des grains de riz ?   Voici l'un des exercices les plus connus pour entraîner la patience  et installer le calme de l'esprit :

 prenez deux verres identiques . Remplissez le premier à ras bord de riz . Puis, passez un par un  tous les grains de riz  dans le verre vide  en les comptant .

Notez le résultat . Recommencez l'opération  dans l'autre sens et vérifiez que vous obtenez le même résultat ...

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                                                         Santé:   Vous vous coupez et vous saigner beaucoup,  pas de panique, et un bon remède maison,

             Pour arrêter un saignement:

 Vous vous êtes coupé en cuisinant et vous saignez ?

Versez un peu d epoivre sur la blessure , le sang cessera immédiatement  de couler !  Contrairement à ce que l'on pourrait croire , le poivre ne pique pas  du tout ...  Lorsque le saignement aura totalement cessé , vous pouvez désinfecter la plaie .

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                                  je vous offre la pause déjeuné les filles, vous venez, tout est prêt,

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                                Ben , oui, et toi ! 

                                                        A table !

                           Ce midi,  et si vous faisiez une bonne salade vigneronne, oui, il fera chaud, donc salade;

 Pour 2 personnes,

2 pommes de terre; 30 g de raisins secs , 200 g de fromage de chèvre frais ,  quelques feuilles de laitue ,  1 poire ferme,  20 grain de raisin , blanc  et noir , 50 g de noisettes concassées ; huile d'olive ; vinaigre balsamique ; el et poivre ;

* Faites cuire les pommes de terre  dans une casserole d'eau salée , épluchez-les , coupez-les en rondelles et laissez-les refroidir .

* Mélangez les raisins secs et le fromage de chèvre, salez poivrez  et réservez au frais .

* Ciselez la salade , coupez la poire , lavée mais non pelée , en petits dés , et les grains de raisins en deux .

*  Dans une poêle , faies griller a sec les noisettes concassées .

*  Sur les assiettes de service , disposez la chiffonnade de laitue , les rondelles de pommes de terre , les grains de raisins frais  et les dés de poire .

*  A l'aide d'une patite cuillère , répartissez sur le dessus  des petits tas de fromage aux raisins secs , parsemez de noisettes grillées et arrosez  d'huile d'olive et de vinaigre balsamique .

                                         Bon appétit, avec cette assiette  dégustative .

Si vous aimez l'oignon rouge comme moi, vous en mettez sur le dessus quelques rondelles, c'est super bon , a dégustez sans modération.

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                                              Une petite boissons fraiche aux fruits rouge remplie de glace, miam, c'est bon et rafaîchissant,

  Vous allez bien ce matin les filles,?  j'espère, car le soleil va encore taper dur aujourd'hui, donc, on reste cool au frais,

Je vais faire mes chambres,  et étendre mon linge, puis je vais m'occuper d'enlever cette bordure cassée depuis longtemps,  que mon mari ne voulait pas toucher, mais là, a chaque fois, il rentrait dedans avec la voiture,  c'est pas facile  de tourner en voiture dans le jardin, cette bordure empêchait tout, et a force, mon mari a cassé le poteau du coin, en reculant  abîmant tout un côté de la passat, il a fallu tout la refaire, mais le bloc du mur a toujours rester en place couché sur la bordure,  il ne la jamais  enlevé, c'est J M un ami qui me la cassé  avec un outil assez puissant, et aujourd'hui, j'enlève cette bordure qui gène tout véhicule, il faut bien le faire une fois pour toute,

L'autre jours Ara est venue me voir, et ma demandé pourquoi on n'avait pas fait aussi beau qu'aujourd'hui, cette partie du jardin ,  et bien facile a comprendre, mon mari ne voulait pas qu'on touche a son coin ferraille,  il rouspétait toujours, il fallait que je m'occupe de mes casseroles et rien d'autre, sinon comme il disait toujours, " si t'es pas contente tu prend ta valise  et basta " voilà ses mots de toujours, donc je ne touchait a rien et laissez s'amasser tout un tas de ferrailles hétéroclites venant de partout,  comme un ferrailleur, aujourd'hui, je me suis déja débarrassé presque de tout, tout est bien propre, net, et jovial, on peut manger en bas au jardin on peut se servir du barbecue, et on respire plus la santé de l'air non pollué,  il me reste cette bordure, je vais m'y mettre aujourd'hui, doucement sans trop brusquer car c'est lourd des briques remplies de ciment,  mais je vais y arrier, rien ne m'arrête quand je veux du propre .

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 Je vais manger ma pomme matinale,  puis au boulot la marie,

                          Je vous souahite une bonne journée mes amies,

                            A plus tard +++++  bisous de nous ♥♥♥ Orléanie ♥♥♥

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