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                                                  Bonjour a vous , les aminettes,

 L'été se termine, l'automne arrive a grand pas, il a plu mais si peu,  que rien ne mouille au jardin,  le brouillard automnale est là ce matin, mais un peu frais, 15 a 7h, et a 9h30' 17, ça monte un  peu, mais ça va se stabiliser je pense, a 22 comme ils disent,  demain nous aurons une belle journée de pluie,

                                               On fête ce 16 septembre les ,  sainte Edith ,

Pluie du matin n'arrête pas le pèlerin.

Septembre emporte les ponts ou tarit les fontaines .

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 << Tout part de l'homme . C'est toujours un homme seul  qui fait tout , qui commence tout .>>

                                     (  Marguerite Yourcenar)

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  C'est aujourd'hui :    La journée internationale de la protection de la couche d'ozone .

 Une équipe de la NASA chargée , chaque année,  de faire le bilan climatique mondial  a classé l'année 2012 ( derniers chiffres ) au 9 eme rang des années les plus chaudes  depuis 1880 . Et sur ces dix années  les plus chaudes , neuf se situent au XXi e siècle , l'exception étant l'année 1998 /

Conséquence , en 2012 , trois millions de personnes  ont été affectées par les inondations  au Sahel , cinq millions au Pakistan .

En Chine,  un million d'hectares ont été touchés par une sécheresse . Et en Russie , les températures estivales  ont parfois dépassé des records .

A qui la faute ?   Les chercheurs avouent  qu'il est scientifiquement permis de dire que  " nous avons de plus en plus d'été caniculaires  à cause du changement climatique  que nous provoquons " .

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          << Le sublime lasse , le beau trompe, le pathétique  seul est infaillible dans l'art.  Celui qui sait attendrir sait tout  .>>

                                    (  Alphonse de Lamartine)

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                              Le saviez-vous ?

                                     " La nature a horreur du vide "

 Est une théorie  démentie par Pascal , le 16 septembre 1648 . Ce jour-là ,  Pascal réalisa  du Puy-de-Dôme la " grande expérience "  qui montre que la pesanteur de l'air  est plus grande  au pied de la montagne qu'à son sommet .

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                                         Prendre soin de soi le soir,

 Ce soir , avant de vous endormir , posez simplement une main sur votre ventre pendant 10 minutes .

 Peu à peu , sa chaleur  et son magnétisme naturels vont détendre  votre estomac et l'apaiser .

Vous ressentirez un bien-être immédiat qui vous aidera à mieux vous endormir .

 Revitalisé , votre estomac aura plus d'énergie pour digérer  dès votre réveil .

             Faites-le tous les jours, vous allez sentir la différence du mégnétisme de vos mains sur votre estomac, c'est  revitalisant, je le fais tous les jours, donc je confirme, que c'est bon .

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<< L'aventure , c'est le trésor que l'on découvre à chaque matin .>>

                           ( Jacques Brel )

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                                           Developpement personnel:

La question  est de savoir si nous pouvons vraiment changer notre esprit .

 Ou si nous pouvons développer un esprit positif tout en atténuant notre esprit négatif .

 La réponse  est sans aucun doute oui , et la raison en est simple : l'esprit n'a aucune forme , aucun état .

 De ce point de vue , l'esprit est comme le corps physique :  très difficile à contrôler , trop flexible ...

 Mais, lorsque vous accomplissez un effort soutenu , vous pouvez constater le changement dans le temps .

                                    ( Le Dalaï Lama)

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                                        Pensez-y :

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        * Les oeufs cuits ne doivent pas être congelés ;  ils deviennent mous et elastiques à la congélation .

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* Comment rendre moelleux des raisins  secs , si l'on est pressé ?

 Couvrez-les d'eau  et passez-les au micro-ondes 2 minutes . Laissez reposer 5 minutes , le temps qu'ils s'imbibent complétement  et égouttez-les .

 Le poisson,

 Le poisson ne se conserve pas plus de deux jours  en haut du réfrigérateur . Il faut , avant de le consommer , l'essuyer plutôt que le laver .

Vinaigre de cidre vinaigretteLa vinaigrette,

 Une vinaigrette trop salée ?  Faites-y tremper , posé sur une cuillère pour mieux le retirer , un morceau de sucre pendant 10 secondes .

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                                                     a propos de la cuisinière ?

 Entre la poêle  et la casserole , elle soupire , la cuisinière :

                                    " AH , CE  QU'ON EST BIEN ENSEMBLE ! "

 Et elle donne cette liste :

 Le porc et l'oignon,  le mouton et l'ail,   le lapin et le thym ,   le poulet et les pommes au four ,   le steak et les frites,   le veau et l'échalotte,    la choucroute et la saucisse,   la pintade et le chou,   le pigeon et les petitis pois ,    la sardine et l'huile,    le thon et la tomate,   les pâtes et le parmesan ,,   le saumon et l'oseille,   le coq et le vin,   les moules et le muscadet,   les huîtres et le citron,    le maquereau et la moutarde,   le bar et le fenouil  , l'omelette et les ceps  et pour déguster tout cela ,  la fourchette et le couteau .

                            Bon appétit !

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              Coucou les amies,

 Je ne pense pas voir un brin de soleil aujourd'hui, mais j'ai encore a faire,  donc c'est aps grave, je vis commencer a nettoyer mon coin  sur la terrasse et faire du ciment, car je sais que si je le fais pas, ,  on dit toujours depuis le temps des temps, " on est jamais servi que par soi-même " , donc je vais le faire, car si l'hiver est pluvieux mon mur risque de s'ouvrir plus, et tomber, cela sera plus grave, donc on évite les gavités ,

 Ma promenade du matin sous la fraîcheur, mais que c'est bon, meilleur que trop chaud, on respire beaucoup mieux,

 Fabien réveillé encore a 4h du matin  il ne dort plus une fois cet heure là, je ne sais pourquoi, il demande pipi puis  c'est  tout sourire qu'il va dans son lit mais pour faire le cirque, il a fait une abs a 6h30, j'étais juste a ses côté, il est tombé sur moi,  donc ça peut aller, car le lit était juste derrière, je n'ai qu'à eu a le coucher, ça a passé assez vite, , il n'a pas voulu son pain ce matin juste son chocolat, il est parti tout triste un peu c'est vendredi  la fin de semaine il est fatigué, demain il pourra dormir comme il veut,

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 Je vous souhaite une bonne journée a toutes,

                   Gros bisous de nous, Orléanie

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