A toute chose sa saison et son temps .

                                           Bonjour les amies,

                                        Envie de printemps ?

Envie de printemps

 Oui, j'ai envie de printemps, de ce soleil qui nous chauffe de partout,  des papillons qui virevoltent dans le ciel, des oiseaux qui piaillent dans leurs nids, couvée par leur maman,  des journées heureuses  a vivre sa passion, celle des fleurs,  oui, que je rêve du printemps !

 Ce matin ciel  nuageux, et pas de soleil mais plutôt tangeant, on ne sais pas trop si le soleila vraiment envie de se montrer, c'est humide,

                                      On fête les saintes " Bernadette "

 C'est l'anniversaire et la fête de ma petite et dernière soeur, Bernadette . la sixième filles de mes parents,

Bonne journée

 C'est le WE et j'espère que vous en serez ravies toutes les filles,

                       <<  Achète tout ce que tu veux , ça  ne remplira jamais le vide  qui te dévore le coeur .>>

                                                   (  Virginie  Despentes )

Au pays des grenouilles

                      << Avant d'apprendre des choses compliquées,  apprenez à lire les lettres d'amour envoyées par le vent et la pluie , la neige et la lune .>>

                                                  (  Ikkyu)

Bonjour c'est pour toi ....

                               Je vous offre le café ce matin a toutes, mes aminettes,  en signe d'amitié,

                                   Cajolez et aimez votre corps .

                            C'est lui qui vous supporte !

 La vie file ,  vous vous oubliez et mettez de côté l'essentiel : votre corps  .

 Prenez-en soin , ilo est votre meilleur ami .

Commencez  par vous offrir un instant de détente .  Faites-vous couler un bain chaud ,; allumez quelques bougies ,  enveloppez l'atmosphère  d'une douce ambiance  et de quelques notes de jazz .

 Laissez-vous aller à un peu de volupté .

Ne laissez jamais personne venir à vous et repartir sans...

                                           Expressions:

                Pourquoi dit-on : c'est un vrai cordon bleu ?

 Un cordon bleu désigne un cuisinier  de talent .

Sous l'ancien régime , certains  aristocrates  ont l'honneur d'être admis  dans l'ordre du Saint Esprit , créer par Henri III  au XVI e siècle .

Une distinction  très élitiste , qui permet à ceux que l'on nomme les " cordons bleus "  de recevoir  un insigne  orné d'un raban bleu .

Malgré son abolition  à la Révolution  ( il faut attendre 1802 pour que Napoléon Bonaparte  crée la légion d'honneur ) , ce symbole  reste présent dans les esprits  et devient une métaphore  évoquant  la supériorité  dans un domaine . Par raccourci , le terme désigne  aujourd'hui, un excellent cuisinier .

 A l'époque de l'ordre du Saint Esprit , les porteurs  de l'insigne  se seraient en effet régulièrement  retrouvés  en assemblée gourmande, pour partager un bon repas .  Ces réunions  de " cordons bleus "  auraient ainsi inspiré la journaliste  Marthe Distel  pour la publication  du premier heddomadaire  de cuisine :   La cuisinière  cordon bleu   en 1895 .

On se réveille c'est l'heure de la balade...

                                                  La marmelade de citron , idéale pour la grippe ,le mal de gorge, les angines ;

                  Pour 6 à 8 pots : 

 5 kg de citron, bio non traités, : 4 kg de sucre ; 2,5 l d'eau ; .

 Trempez les citrons entiers dans l'eau froide  pendant 24 h , en changeant l'eau  deux ou trois fois .

* Coupez les citrons en deux , extrayez le jus , mettez les pépins  dans un sachet de mousseline  et hachez le zeste et la pulpe .

 *  Mettez ce hachis à macérer pendant 24h  avec le sachet de pépins , le jus , le sucre et l'eau .

*  Faites bouillir pendant 50 minutes , en tournant fréquement avec une écumoire .

*  Laissez reposer 24 h heures ( toute une nuit ) , faites encore bouillir pendant 50 minutes , retirez le sachet de pépins  et mettez en pots et couvrez .

             CONFITURE DE CITRON

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 Un gateau pour ma soeur Bernadette, que je partage avec vous,  elle est si gentille ma petite chicou, ou nanou, c'est son surnon depuis toute petite,  elle fut la dernière de mes soeurs, car il ne fallait plus d'enfants a maman qui les aimaient tant, elle en aurait eu encore plus, mais trop faible pour mettre au monde ma petite soeur, elle a failli y rester, et Bernadette aussi, j'ai prié ce jour a l'église du village , la Vierge Marie, et lui ai demandé, un gros sacrifice, c'est que maman n'ai plus d'enfants pour qu'on puisse la garder a jamais près de nous, , Marie a exaucée mes voeux, maman s'est remise, et n'a plus eu d'enfants, la petite chicou car elle était toute menue, toute petite,  c'est pour cela que chicou voulait dire " petite chique " ,  c'est comme cela que nous, et maman  avec papa, nous l'appelions tous,  elle a beaucoup été malade notre chicou mais s'en est toujours sortie,  sauf une chose, elle n'aura jamais la joie d'avoir des enfants, elle qui les adorent tant, elle a eu sa ménopose  a l'age de 24 ans,  on ne sais pas pourqoi ni les médecins n'ont jamais compris le pourquoi,  mais elle garde des enfants, et a une vie très heureuse avec Olivier, son compagnon,  dans une jolie petite maison remplies de toute sortes d'animaux,  poules canards, coqs, lapins, dindon, pigeons,  faisans, et ses  petits chiens,  sauf Léo le petit chien de maman qui est parti au ciel trois jours après maman, sauf les chats, qu'elle n'aime pas,  a cause de toutes les saletés qu'ils font partout dans son jardin, qu'elle a du  grillagé assez haut, elle a un grand jardin,   et des arbres fruitiers,  par contre comme moi,  et toutes mes soeurs, elles fait elle-même toutes ses compositions hivernales, en tout,  et n'appele jamais de docteur, que si c'est vraiment important,   c'est ma petite soeur, je vais l'appeler après mon billet,  car a cette heure-çi , elle donne a manger a toutes ses bêtes,

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                     Fabien a fait une abs ce matin a 7h, le temps que j'aille chercher le journal, il était couché sur le parquet et a glissé de sa chaise, sans mal, c'est un aprquet anti-chute,  donc il s'est relevé tout seul,

                     Je vous souhaite une bonne journée a toutes,

                                 A plus tard, les filles, voilà le soleil enfin,

                           Gros bisous et bon samedi, Orléanie

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Ne crains pas la solitude...

Au gré des saisons ...le temps file!

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