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                                                 Bonjour les aminettes,

                        La maison du bonheur,  êtes-vous bien dans la maison du bonheur ?

              Malgré la pluie aujourd'hui,  et pas froid, je suis bien dans ma maison du bonheur,  avec Fabien,

                                       Bonne fête  aux " Blaise " et " Oscar "

<< Devant Blaise, tout s'apaise .>>

<< S'il ne pleut , ni ne neige, à la sainte Blaise , en mars,  le froid en prendra à son aise .>>

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                           << Ceux qui rêvent éveillés ont connaissance de mille choses qui échappent à ceux  qui ne rêvent qu'endormis .>>

                                                       ( Edgar Allan Poe)

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                                 " Aie le désir d'apprendre et n'aie jamais l'impression que tu  connais toutes les réponses .

                             Apprends  à faire ce que tu sais pouvoir faire parfaitement .

                            Que tes critères soient les plus élevés ."

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                                  " En suivant Mes lois et en leur obéissant ,  ta vie devient riche et puissamment bénie .

                                  C'est alors qu'il te faut commencer à mettre les choses essentielles  en premier

                                         et tu trouveras un sens réel à ta vie ."

                                      ( Les sagesses )

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                                                                                                  La relaxation:

 Installez-vous confortablement  et concentrez-vous  sur votre respiration .

                                       Puis imaginez  que vous installez sur votre souffle un sourire  qui va aller saluer avec bienveillance  vos organes :

                              coeur , poumons , estomac , foie , intestins ...

            Laissez -vous bercer par cette vague  de tendresse intérieure , votre fatigue se transforme en énergie :

                                             souriez ,  la vie est belle !

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                                             Jardin : quoi faire en février : si le temps le permet ?

 * Plantez  des pensées dans des bacs , ces dernières  supportent relativement bien le froid  et le gel léger , elles rehaussent les teintes hivernales de votre jardin.

* Prenez le temps d'éclaircir vos arbres  et plantes a floraison  estivale  comme la lavande, l'hortensia, et le buddleia .

*  C'est le moment de tailler votre noisetier ; coupez les ramaux les plus âgés  et les branches les plus larges,  .

*  Traitez, en prévention des maladies , vos arbres fruitiers à la bouillie bordelaise ( fongicide )  par temps sec .

*  Continuez vos semis de salades  et repiquez celles plantées en janvier .

*  Profitez du peu de travaux à effectuer au jardin pour bien nettoyer , désinfecter et ranger l'ensemble de vos outils .

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                                                     Jardin :  et si on essayait le raifort ?

 C'est une plante dont la culture  tend à disparaître des potagers  sauf dans le Nord  et l'est de la France  où il est couramment utilisé en cuisine .

* Son goût qui rappelle la moutarde  forte plaît pas à tous le monde mais,  si on l'utilise avec modération , il révèle des saveurs  originales  et relève bien les ragoûts  ou les sauces .

*  Essayez , par exemple , dans mettre une ou deux rondelles  dans un bocal de cornichons pour les parfumer .

*  Dans le raifort , on utilise la racine , il en faut peu  pour pourvoir  à vos besoins .

*  On le trouve facilement  en jeunes plants  dans des godets a repiquer .

*  Il s'enracine  rapidement  et développe un beau feuillage .  On l'arrache  à l'automne  et si vous laissez  un tronçon de racine , il donnera à nouveau naissance à un jeune plant l'an prochain .

Raifort en racine et rapé

On le mange aussi r^$apé avec des charcuteries, des terrines,  même de la viande, rouge,  au barbecue avec des côtes grillées,

  c'est une plante de régime si vous voulez maigrir,

 On en avait toujours au jardin  dans mon enfance, et mes parents en mangeait tous les jours, en salade avec  des tomates ou dans la viendes,

Le raifort est une belle plante imposante – et quasiment indéracinable. © Heike Rau - Fotolia.comSon feuillage tout vert,

F.Marre - Rustica - Le Champ de Pagaille

Pour le bouturer, vous coupez simplement un bout de racine avec des radicelles, et il va reprendre de suite, c'est une vivace .

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                       Coucou sous la pluie les amies,

  Qu'allons-nous faire aujourd'hui ? 

c'est une bonne question !  et bien j'ai une lessive qui tourne, mais ne séchera pas dehors au vent, il pleut,   après ,  c'est vendredi,  donc demain j'ai Fabien et ne pourrai pas sortir dehors,  en plus on annonce des grosses rafales de vent partout et de fortes pluies,  on verra parfois la météo se trompe, ,

je vais faire un tour dans ma cave voir si tout va bien avec l'eau comme il a beaucoup gelé, on ne sais jamais, j'avais bien fermé l'eau du dehors, et tout cacher, mais parfois,  j'ai peur de l'eau, j'ai tellement eu des problèmes  que je me méfie,  j'avais souvant la cave inondée, l'eau passait au travers des gros murs, comme c'est une cave ancienne toute voûtée, et grande, profonde, j'avais jusqu'au escaliers de l'eau, tout coulait des rails de la SNCF, mais depuis, ils ont fait des regards , donc j'ai plus d'eau, mais ça c'est l'instinct, j'y peut rien faut toujours que je regarde s'il pleut,

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 Je vais vous laissez, car le facteur va passer, c'est l'heure , mais je reviendrais très vite,  il me reste encore a faire, puis tricoter mon snoob,  puis, , pus ... puis ... c'est inlassablement, qu'on se dit puis . que reste-t-il a faire encore ? mais on trouve toujours des choses, !

                       Je vous souhaite une belle journée, ou bonne, ,

                                Gros bisous a toutes, Orléanie

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