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                                                     Bonjour les aminettes,

 Le soleil est revenu ce matin , c'est bon pour le moral, mais froid, il ne fait que 16  degrés ,

                                         Bonne fête aux " Martinien "

 

               << En juillet , sombre matinée n'empêche pas belle journée .>>

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                           << Hâtons-nous aujourd'hui de jouir de la vie . Qui sait si nous serons demain ! .>>

                                               Jean Racine

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                                                     Sache simplement que je SUIS avec toi , toujours , et que JE guiderai chacun de tes pas .

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                                       Au pays des fruits :    L'abricot ,

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 Originaire de Chine et introduit en Europe  dès le début de l'ère chrétienne .

Sa culture en France  débute à la renaissance  pour s'intensifier à partir du XVIII e siècle . Ce petit fruit à la peau veloutée et à la pulpe juteuse  se prête à de nombreuses préparations culinaires , sucrées comme salées .

Il agrémente les tartes , les gâteaux, les flancs  et les crêmes brûlées . Il entre dans la confection des confitures  et des compotes , Il se marie bien avec les légumes  sucrées comme la carotte , le panais ou la patate douce , il peut accompagner les volailles aussi .

 

Gâteau renversé à l’abricot

                                          Le gâteau renversé aux abricots, une de mes recettes préféré quand j'ai des invité, facile a faire,

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                                  << Fais chacun de tes actes comme si c'était le dernier de ta vie .>>

                                            Marc Aurèle Empereur romain

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                                            Un petit café ce matin avec moi, !

                               << Notre existence est l'addition de journées qui s'appellent toutes aujourd'hui . ( ... )

                                Une seule journée s'appelle demain : celle que nous ne connaîtrons  pas  .>>

                                 Armand Salacrou  ,dramaturge français .

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                                                               A table : le barbecue et ses brochettes de la mer ;

 Pour 4 personnes :  600 g de grosses crevettes cuites, 3 pavés de saumon frais, 1 gousse d'ail,  le jus d'un citron, 1 cuillère a café de gingembre en poudre,  1 cuillère de miel,  1 poivron, 8 tomates cerises , sel et poivre,  on peut également y mettre d'autres poissons, a vous de choisir,

 

Décortiquez les crevettes  et ôtez les têtes , enlevez la peau des saumon et coupez-les en cubes,

Mélangez-le avec le jus de citron.

Préparez une marinade dans un plat,  ajoutez les crevettes, et le saumon , laissez mariner  au réfrigérateur pendant 12h, donc faire la veille .

Le lendemain , rincez le poivron , épépinez-le  puis découpez-le en dès, lavez les tomates cerises .

 Piquez les ingrédiants sur des brochettes , dans l'ordre suivant , crevette , tomate saumont, poivron et ainsi de suite , faites cuire pendant 10 minutes sur  le barbecue bien rouge les braises .

Voilà un bon repas en famille si il fait beau chez vous ou en vacances, les enfants adorent ça, bon appétit, avec une bonne tarte aux abricots,  en dessert, c'est  un repas de saison,

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                                                           Un peu de beauté pour les agressions du soleil et de la mer,

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                             Le monoï 

  Il s'agit d'un macérat de fleurs de tiaré -- fleur reine  de la Polynésie française --  dans de l'huile de coco .

 Le monoï  dégage une odeur paradisiaque  et recèle de nombreuses vertus ; il nourrit , adoucit et apaise la peau , la protège  contre les agressions extérieures , la rend lisse , souple , plus ferme  et lui donne un bel aspect satiné .

Allié  de la peau au soleil , il facilite le bronzage  et constitue un excellent après-soleil .

Il rend par ailleurs les cheveux  plus forts , brillants  et facile à coiffer . Vous partez à la mer  cet été ?   Essayez donc ce baume protecteur :

*  Mélangez 30 ml de monoï  et 20 ml de beurre de karité , puis appliquez -en  une noisette  en fine couche  sur vos cheveux ; ils ne souffriront plus des méfaits du soleil  et du sel marin !

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                        On se retrouve avec Vaiana dans les îles avec ce monoï,

         Coucou les amies,

 Le soleil se cache mais pas de pluie pour l'instant, je crois que je vais étendre mon linge dehors car ça ne sèche pas dans la maison,

Fabien  un peu de cauchemars cette nuit, il crait tous le temps, j'ai pas dormi du tout , donc ce soir coucher tôt,  il a beaucoup dormi hier la journée entière, donc la nuit il dort pas, , comme dit le docteur, ça se pourrait quand dormant il fasse des abs, et que seul lui, le sache et le ressent d'ou ses cris, ça ne se voit pas du tout c'est dans le cerveau,  le docteur va voir avec le neurologue et en parler,  on verra bien , mais depuis mai, il ne fait plus d'abs, donc ça doit se passer autre part,  quand son cerveau est surchargé, c'est comme un orage quand il est trop chargé en electricité , il  explose, le cerveau c'est le même cas,   mais c'est plutôt embêtant la nuit, ,

                Je vous souhaite une bonn e journée, barbecue entre amies et ami si vous êtes en vacances,

                              gros bisous de nous, Orléanie

 

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