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                                                  Bonjour a toutes les amies qui vont me lire,

Le soleil brille, les filles, de mille feux ce matin, pour une belle journée ensoleillée mais fraîche , - 3 , donc  attention  de ne pas trop se presser au jardin,

                                   En ce jour du 15 mars, on fête les " Louise "

 << Si tu veux moissonner , ne crains pas de trop semer .>>

<< Jamais homme sage et discret ne révèle à sa femme son secret .>>

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<< En toute espèce de biens, posséder est peu de choses;c'est jouir qui rend heureux .>>

                          ( Pierre Augustin de Beaumarchais)

<< La paix universelle et durable ne peut être établie que si elle repose sur la justice sociale . Si vous désirez la paix , cultivez la justice , mais aussi les champs , pour produire plus de pain .>>

                                  ( Norman Borlaug)

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                                      Attention si vous allez en forêt, ne les touchez pas, la maman est pas loin , merci pour eux .

                                   C'est aujourd'hui,    la journée internationale des droits du consommateurs.

 Dans un discours devant le congrès américain , le 15 mars 1962 , le président américain J.F Kennedy avait énnoncé les quatre droits  fondamentaux  du consommateur ; droit à la sécurité , droit à l'information,  droit de choisir  et droit d'être entendu .

Depuis 1983 , l'association internationale des consommateurs " Consumer international " a remis ces droits  sur le devant de la scène  et compte  bien les faire entendre .

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                               Sainte Louise;

 Louise de marillac était l'épouse du secrétaire du commandement  de Marie de Médicis . Devenue  veuve très jeune , elle se tourna vers la religion  et devint disciple de saint Vincent de Paul . Avec lui,  elle participa en 1633 à la fondation  des " filles de la charité " , congrégation apportant une aide physique  et spirituelle  aux malades et aux plus démunis . Cet ordre  a traversé les époques  et les frontières . En 2007 , on comptait encore près de 20 000  Filles de la charité , dans 94 pays .

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                                               Le vrai, le pur ...

Savez-vous tout sur le roquefort ?

Si vous êtes du Midi-Pyrénées , vous êtes au courant . Mais en Bretagne , dans le Nord , l'est ou à Paris ?

Voici donc la légende du berger qui découvrit le roquefort .

Il était une fois un berger  qui attendait sa belle  dans un coin de grotte en Aveyron .  Pourquoi a t'il laissé un morceau de fromage de brebis  et un morceau d eapin  sur un coin de caillou ?

Il était amoureux , sans doute . Bref, quelques jours plus tard , il revint et retrouva son pain  et son fromage , lequel était parcouru de nervures vertes !  Le roquefort était presque né . On rapporte  que dès Charlemagne , le fromage de roquefort  avait belle réputation . C'est surtout  au XVII e siècle que sa fabrication  prit un tour presque industriel .

Autrefois , les bergers qui se blessaient , tartinaient du roquefort sur leurs plaies pour éviter l'infection . La médecine officielle interdisant cette pratique jugée superstitieuse , jusqu'à ce qu'on découvre , grâce à Flemming, les vertus antibiotiques du fameux pénicillium !

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                                  Pour rire,

Un petit canard est seul sur la berge du lac .  Passe un crocodile qui lui demande :

<< Qu'est-ce que tu fais là ! 

-- Je ne sais pas qui je suis , alors je suis triste .

-- Mais tu es un canard , regarde; bague jaune , plumes, pattes palmées , tu es un canard !

-- Et toi qui es tu ?  demande le canard .

-- Moi , devine , dit le crocodile ...

-- Voyons , queue agitée , petits bras, grande gueule , veste en cuir ...  Tu es Italien ? /

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 Coucou les filles,

Vous allez toutes bien ce matin, j'espère que Kciii va mieux avec sa gorge, Fanou aille mieux aussi pour quelle retrouve sa vitalité pour le printemps,  quand a notre Renée, son genou lui fait mal,  quand a moi, mon doigt va mieux, beaucoup mieux,  ça desemfle bien, mais encore bleu,  quand a Fabien, il a passé  une douce et bonne nuit,

 Donc je vous disait qu'il va faire de plus en plus beau,  alors, le jardin, commencera tout retourné,  mais pas de semis ,  juste en serre, pûisqu'il gèle encore le matin,  il faut attendre que Pâques se passe, Paques ,est la semaine sainte la plus froide avant la fin de l'hiver, je me rappelle qu'on a déjà eu de la neige a Paques, donc, jamais planter trop tôt,

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Je vais finir ma serre,  et arroser mes salades, c'est tout, si il faut déjà tailler un peu pas beaucoup les rosiers, les tiges qui sont noires, il faut les couper, mais pas encore le haut,   du rosier, c'est trop tôt, laissons finir les gelées, a part dans les endroits ou il ne gèle plus,

 Je vous laisse il faut que je fasse mon repassage, faire mes cheveux,  mon homme dort encore,  donc je suis tranquille un peu le matin,  c'est chic ça, et j'aime bien la tranquillité du matin, car il tousse beaucoup, et j'aime pas du tout, ça me rend malade, de le voir cracher sans arrêt , c'est dure, et parfois je me demande pourquoi on s'habîme ainsi la santé ?

                        Gros bisous mes  amies, a plus tard, passez une bonne journée, Orléanie

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