16781.jpg

 

                                                                 Bonjour a vous toutes les amies,

                       Nous allons vivre ce jour sous le signe du coton les cotonnetttes, il pleut, et pas besoin de sortir car ça mouille , donc coucoon les contonnettes, dans le coton et la douceur des oursons,

                                     Il fait que 13  degré pas chaud sous la pluie,

                             On fête ce 18 septembre ,es " Nadège " mais aussi, " Ariana , Ariane, Nadine, "

                                Bonne fête a toi Nadine ,

<< Qui vit sans folie, n'est pas si sage qu'on croit .>>

                              ( La Rochefoucault)

16812.jpg

 << La meilleire manière d'atteindre le bonheur  est de le donner aux autres .>>

                             ( Robert -Baden -Powell)

16813.jpg

<< N'allez pas là où le chemin peut mener . Allez là où il n'y a pas de chemin et laissez une trace .>>

                                  ( Ralph Waldo Emerson)

16814.jpg

                                             Allô , docteur ?

                                   Déprimer prédispose-t-il à l'apparition de cancers ?

 Pour beaucoup , ce lien est une casi-certitude . Pourtant , après analyse des dossiers médicaux  de près de 15 000 personnes  suivies deuis 1989 , des chercheurs français  rattachés à l'Inserm concluent  dans une étude publié par l'American Journal of Epidemiology que ce lien causal n'est rien moins ... qu'une idée reçue !

 En revanche , les chercheurs soulignent  que l'annonce d'un cancer peut, elle ,  bel et bien susciter  des symptômes dépressifs .

 Et il est prouvé que les maladies mentales  constituent  des facteurs de risque plus importants  de mortalité . Tout simplement parce que les personnes dépressives ont parfois tendance à negliger leur santé , à ne pas prendre au sérieux certains symptômes .

Le dépistage des maladies en est donc retardé .

16817.jpg

<< A ta naissance , tous le monde rit  et tu es le seul à pleurer . Conduis ta vie de façon à ce qu'à ta mort tout le monde pleure  et que tu sois le seul à sourire .>>

                                      ( Confucius )

                             16818.jpg                                              Un gâteau de saison:

                               Le gâteau aux noix ,

Pour 4 a 6 personnes:   Ingrédients :

 180 g de noix concassées,  150 g de sucre ,   80 g de beurre,  4 oeufs  ,  40 g de farine,   1 cuillère à soupe de rhum   quelques cerneaux de noix ,  une pincée  de sel  .

* Préchauffez le four à 200 °C .

* Mélangez les noix avec la moitié du sucre . Laissez ramollir le beurre  et mélangez-le avec le sucre restant .

*  Dans une terrine , mélangez deux oeufs  entiers  et deux jaunes . Réservez les blancs .

* Incorporez la farine , le mélange noix sucre , le mélange beurre sucre , le rhum et le sel .

*  Battez les blancs en neige  très ferme  et incorporez-les  délicatement à la préparation .

*  Beurrez et farinez un moule , puis versez-y la préparation .

*  Faites cuire au four pendant 25 minutes .

* Laissez refroidir le gâteau , puis démoulez-le  et décorez-le de quelques cerneaux de noix .

*  Servez avec une boule de glace à la vanille  ou de la crème anglaise vanillée .

                     Gâteau aux noix

                                         Miammmmm, succulent,  servir avec un blanc liqureux ou moelleux, attention avec modération,

                                        l'alcool est très mauvais pour la santé .

16842.jpg

                         << Il n'est jamais trop tard pour devenir ce que l'on aurait pu être .>>

                                              ( George Elliot)

16843.jpg

                                          Dans votre panier du jour :  aujourd'hui marché gourmand:

  Choississez des figues bien mûres pour les rôtir  au four avec du miel  et du thym  ou les recouvrir d'une couche de fromage  de chèvre  que vous ferez fondre .

 Achetez du panais , légume à la chair savoureuse  qui se déguste cru ou cuit . Si vous décidez  de le cuisiner en purée , saupoudrez  cette dernière  d'un peu de noix de muscade  râpée  et accompagnez-là d'une volaille rôtie .

Chez le fromager , prennez un morceau de tomme  des Beauges  ( Savoie ) , au goût fruité  qui rappelle la noisette , ainsi qu'un picodon , petit fromage  de chèvre  produit en Ardèche , délicieux  lorsqu'il est mariné dans l'huile d'olive .

DSC_0151

                                            Bonne courses pour ceux qui ont ce matin le marché gourmand du terroir , chez nous sur Toul, il y est tous les dimanches matin, que des produits du terroir, mais comme dab, je ne peut y aller,

16844.jpg

 Coucou les amies,

La pluie pour ce dimanche 18  septembre,   il en fallait, bien sûr,  on n'en demande beaucoup, mais ça va, il fait bon dans la maison  avec  habillage de saison ,  fini les petites tenues toutes simples  pour ne pas avoir trop chaud, on porte pantalons et pulls  ce matin, il faut se dire aussi que l'automne est si proche de nous,  qu'on aura encore tôt fait d'arriver a Noël, une fois l'automne,  , ça arrive très vite,

 Fabien était en sueur, cette nuit,  je ne sais pas pourquoi, il a du faire un cauchemar, car il a fait une abs, juste en se levant lmais il est tombé a la renverse sur le lit, heureusement, car il aurait pu se faire très mal sur le rebord du lit,  il va mieux mais quelques secousses eléctriques  aussi derrière, comme hier au soir, du jamais vu, j'ai du fermer l'ordi pour être a ses côté, car il avait beaucoup de coups  d'électricité au cerveau,   je ne sais si vous avez déjà prit une petite décharge  electrique en touchant un fil dénudé ou une prise avec des doigts mouillés ( chose a ne jamais faire bien sur ), donc ça a fait pareil a Fabien hier,  il avait des petites secousses electriques qui lui faisait basculé la tête en arrière d'un coup sec,  mais c'est rien de grave, c'est juste des petites crises electriques d'epilepsies, donc il n'arrive plus a réguler,  alors son cerveau se balance en arrière une dizaine de fois de suite, il faut qu'il reste calme, donc j'ai fermer l'ordi et je suis resté a ses côté au cas où on ne sait jamais on a regarder les petits chanteur de The Voice Kids, c'était génial, et Fabien a adoré, il chantait avec eux, et il s'est calmé d'un coup en me voyant a chanter avec lui, il a besoin  qu'on soit là Fabien, et ça je le sait, pourvu qu'on s'occupe de lui, il est heureux comme ça, 

16845.jpg

 Bon les amies, c'est pas que je m'ennuie avec vous, bien sûr, je ne trouve pas  le temps long quand je discute parmi vous , mais là, j'ai mes enfants a dîner ce midi, je fais un poulet aux herbes a la tomate au four,  suivi de haricots verts persillés et frites pour les amateurs de frites comme mon petit fils et mon fils , et Fabien,

           Ma lessive est finie, mais là, pas question d'étendre dehors il pleut  très fort, donc a l'interieur sur le séche-linge maison,

                   Je vous souhaite une bonne journée,  a toutes, c'est l'ouverture de la chasse aujourd'hui, chez nous,  et il pleut, c'est bien pour les biches qui peuvent se cacher des chasseurs, oh, mon dieu, comme j'aime pas ça, je haït la chasse,

                               Gros bisous les maies, Orléanie

16533.jpg

16563.jpg

16616.jpg