Cakes aux deux chocolats, blanc et noir,

  Trois verres de farine fluide très fine,  1 verre bien plein de sucre glace, 100 , g de beurre, 1 paquet de levure, 1 paquet de sucre vanillé des îles,  1 pochette de pépites de chocolat blanc,  et une de noir , 4 jaunes d'oeufs et 3 entiers  1 demi verre de lait,

 Le blanc des oeufs ne les jeter pas il vont servir a faire les gâteaux a la noix de coco donc je vous donne ensuite la recette simple mais bonne et succulente,

 Dans un saladier mettez la farine et le sucre glace, le suvre vanille et la levure, remuez bien le tout pour que le sucre glace s'imprégne de la farine , faite fondre le beurre,  , mettez le lait, les jaunes d'oeufs et 3 oeufs entiers, le beurre fondu, et mélangez bien le tout  pour en faire une pâte très fine, 

 Mettez dedans les pépites de chocolats blanc et les noirs,  puis remuez a nouveau,

 Prenez les moules, et mettez dedans la pâte, une grosse cuillère de pâte, avant faites chauffer le four a 185 °C,

Enfournez les cakes,  il faut environ 15 minutes a 20 selon le four, mais on regarde avec la pointe d'un couteau, elle doit ressortir lisse, les cakes sont cuits,  et miam a manger vite avant que les gourmands les mangent ;

Ne pas donner aux chiens a cause du chocolats .

                                      Les délices a la noix de coco,

 500 g de noix de coco rapée,  2 verres de sucre glace, mélangez bien le tout, faut que tout soit tout blanc,

Dans un récipient , casser les oeufs , il vous faut 5 blancs d'oeufs, les jaunes peuvent vous servir pour les cakes ci-dessus .

 Battez les blancs en neige très feme avec une pincée se sel,  les blancs doivent être bien battus,  ,

 Mettez les blancs dans la noix de coco au sucre glace, et mélangez bien  le tout doucement en soulevant la masse faut pas que les blancs retomben t, , mais tout doit être bien  enrobés,

 

Sur une plaque avec du papier sulfurisé, prenez deux grosses cuillères a soupe, et faaites des tas de la pâte a la coco,  ne pas trop les serrer our éviter que ça cole entre eux, puis laissez cuire au four a 185 °C pendant 15 minutes, faut que les gâteaux soient dorés sur le dessus, c'est cuit, ça va très vite a faire,  mais attention aux gourmands, qui sont là, moi je viens d'en faire  un plat, il n'y en a plus du tout,  donc  c'est des dévoruers tellement c'est tendre et bon, rien a craindre pour les dents , c'est mou,  le sucre glace est meilleurs pour les gâteaux, et je n'utilise plus d'autres sucre que le glace,  testez -le,  c'est magique,

        Je vous montre maintenant, ma layette que je tricote pour le bébé de Christelle, et le petit frère ou soeur d' Océane   presque 5 ans ,

Un petit pantalon, je suis en train de finir le pull, il y aura avec le bonnet et les chaussons,

                   Un petit ensemble complet

                             Un autre ensemble bébé, cette laine c'est du velours, et pourquoi la couleur, c'est parce qu'on ne sait pas encore si c'est une fille ou un garçon, et que Christelle adore la couleur comme moi,

Un autre ensemble ;bébé,

                           J'ai pas fini, je fais aussi des grenouillère et une gigoteuse,

 un petit tour dans mon jardin,

Mes haricots verts , ils vont fleurir,

L'autre bout a côté, mon petit jardin est en 4 bandes, comme je vous l'avait dit,

Mes petits pois qui sont déjà  en cosse,  on peut les voirs sur la photo,

Mes melons j'en ai déjà des petits sous les feuilles,

La courgettes non fileuse, et les poivrons  et aubergine sont a côté des haricots et carottes,

Mes groseilles rouge bonne a cueillir pour en faire des gelées pour la mas de Fabien,

Les cassis, il n'y en a pas trop car les gelées an avril on beaucoup abimé les fruitiers,

Les framboises, j'en ai beaucoup cette année,

Mon figuier, on peut voir une figue sur la photo,

Les bottes de foin du paysan d'a côté de moi, tous les champs sont fait, et bottelés,

Mes nouveaux rosiers que j'ai plantés avec ara, ils sont beaux mais fanent vite  a cause du manque d'eau, la sécheresse est là il va faire 34 la semaine prochaine,

Les oeillets de poète ceux que j'adore le plus par leur parfums,

Je vous montre mon Fabinou comment il dort bien près de moi, avec son perroquet et son dauphin, sans oublier sa couverture, donct il ne se sépare pas,  je suis a côté comme ça je le vois bien,  surtout s'il fait une crise,

                  Voilà les maies, ma journée d'aujourd'hui,

                    Je vous revois plus tard, je vais arroser ems tomates avant qu'il se réveille, gros bisous a vous toutes a plus tard,

                              Orléanie

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