Résultat de recherche d'images pour "Les beignets de carnaval"

                                            La recette de Marie, 

                                 Les beignets de carnavals, 

                       Issu de ma grand-mère et de ma mère, générations oblige ; 

 Pour cette recette succulente , il vous faut :

mais moi je met au pif, comme toujours, 

* 500 de farine type 55 , * 150 g de beurre fondu, 150 g de sucre,  2 paquets de sucre vanillé, 5 oeufs,  une orange bio, et son jus, 1 paquet de levure pour beignets, genre levure  pour brioche, et 1 levure alsacienne , pour que la pâte monte bien, 

 

Dans un saladier, mettez la farine, le sucre, les levures et remuez bien le tout que la levure se répartisse partout dans la farine,

 Ensuite, cassez les oeufs a part et battez-les en omelette,  

 Faites fondre le beurre sans le faire bouillir, 

Lavez l'orange, et au-dessus du saladier de farine, râpez les zestes de toute l'orange ,

Coupez l'orange en deux et pressez le jus que vous mettez dans les farines, 

Ajoutez le beurre fondu et les oeufs , 

 Ensuite, on fait le malaxage de la pâte, en pétrissant bien jusqu'à une belle boule de pâte,  mettez la boule dans le saladier recouvert d'un torchon et laissez gonflée la pâte au chaud pendant au moins 4 h a 5 h, l'idéal et de préparer la pâte le matin et faire les beignets dans l'après-midi, 

 Résultat de recherche d'images pour "Les beignets de carnaval"

Une fois la pâte bien reposée, on l'étale sur une table farinée, puis on découpe des beignets avec une roulette, ,

 On chauffe l'huile de friture a bonne température et on cuit ses beignets, 

Ensuite on sucre avec du sucre glace, puis on les  déguste miammmmm 

Résultat de recherche d'images pour "Les beignets de carnaval"

On peut les faire de différentes façons, 

Résultat de recherche d'images pour "Les beignets de carnaval"

Résultat de recherche d'images pour "Les beignets de carnaval"

A vous d'imaginer comment vous les aimez, 

 Moi, c'est droit et couper au centre d'un coup de roulette, 

                J'ai fait un gros saladier, ils vont être ravis les  enfants de la MAS, 

                          Bonne fin de journée,  

Oh vous savez pas, je viens d'être temoin d'un meurtre les amis, 

Oui, un meurtre entre deux oiseaux,  un epervier très beau et gros, un pigeon qui passait par là près de moi, et l'épervier a foncé dessu d'un seul coup et l'a tué au sol, il s se débattait pauvre bête, je suis sortie vite fait pour chasser l'épervier, mais trop tar, une bande de gros corbeaux noirs se sont rués sur l'épervier dans un balai a n'en plus finir, 1 dizaine au moins,  l'épervier serrait au ras du sol son pigeon, ne le lachant pas du tout, et quand je suis arrivée près de lui il ma regardé et a prit son envol laissant le pigeon mort déplumé sur la chaussée, des plumes  partout volait,  drôle de scène de meurtre pour moi,  rien a faire pour le pigeon les corbeaux ont poursuivi l'épervier très loin il n'est pas revenu, le pigeon git encore sur le sol .

 Je pense qu'il va être enlevé par un renard la nuit , 

                    Résultat de recherche d'images pour "L'epervier chassant le pigeon"

Voilà ce que j'ai vu et j'ai pas quitté des yeux avant que les corbeaux arrivent,

Résultat de recherche d'images pour "L'epervier chassant le pigeon"

On y pense pas, mais ils vont très vite a chasser, 

Résultat de recherche d'images pour "L'epervier chassant le pigeon"Voilà comment il me regardait, mais j'ai pas eu peur de lui,  

                         Gros bisous les amies a ce soir, 

                             Orléanie

Résultat de recherche d'images pour "Les beignets de carnaval"

                                Un petit beignets les amies !